Малиновые маффины с шоколадом

Малиновые маффины с шоколадом

Ингредиенты:
2 ст. муки
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. малинового варенья
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
100 гр. черного шоколада

Способ приготовления:
Поместить в посуду: муку (предварительно просеянную), яйца, сметану, варенье и соду, погашенную уксусом. Взбить миксером (можно и ложкой) до однородности.
Половину теста равными частями распределить в формы для маффин.
Шоколад разломить, и по кусочку выложить на тесто, вторую половину теста распределить поверх шоколада. Формочки следует заполнять на 2/3 объема.
Поскольку у меня формочки силиконовые, плюс бумажные *юбочки* были в наличии (использовала для металлических форм), то формы я маслом не обрабатывала.
В предварительно разогретую духовку до 190*C, поместить формочки и выпекать до готовности 25-30 минут.
Охладить на решетке, можно посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter