Маффины из коричного теста с грушами под коричной крошкой

Маффины из коричного теста с грушами под коричной крошкой

Ингредиенты:
груши 2-3 шт.(300 гр.),
мука 200 гр.,
сметана 200 гр.,
сахар 130 гр.,
масло сливочное 100 гр.,
яйцо,
разрыхлитель 2 ч.л.,
сода 1/2 ч.л.,
корица 2 ч.л.,
соль чуть,
ваниль,

-------------------------------
мука 100 гр.,
сахар 80 гр.,
масло сливочное 80 гр.,
корица 1 ч.л.

Способ приготовления:
Добрый день!
Очень понравился Манюшин пирог с яблоками
под коричной крошкой,
который она выставила вчера,решила испечь похожее,
но с грушами...
В одной ёмкости соединяем муку,разрыхлитель и соду.
В другой-перемешиваем сметану,корицу,
яйцо,ваниль,соль и жидкое сливочное масло.
Подсыпаем мучную смесъ,перемешиваем.
Нарезаем кубиками груши и отправляем в тесто.
Отдельно смешиваем муку,масло,сахар и корицу.
В формочки для маффинов кладём по ст.ложке теста с грушами,
сверху-по ст.ложке коричной крошки.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут.
У меня получилось 18 штук.
Очень ароматные и сочные маффины,
если вы-любитель корицы и груш,
это точно то,что нужно!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter