Быстрое тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы

Ингредиенты:
Стакан муки
1/3 стакана теплой воды
Столовая ложка растительного масла (оливкового)
Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
1/2 столовой ложки меда
По желанию:
1/8 чайной ложки лукового порошка (сушеного лука)
1/8 чайной ложки чесночного порошка (сушеного чеснока)

Способ приготовления:
В 1/3 стакана теплой воды разводим сухие дрожжи и мед.
Просеиваем муку в миску.
Вливаем в муку воду с разведенными сухими дрожжами и медом.
Перемешиваем все деревянной ложкой, чтобы вода впиталась в муку. По желанию в тесто можно добавить немного порошка сушеного лука и чеснока.
Вливаем столовую ложку растительного масла (лучше всего оливкового) и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Из теста формируем шар и, накрыв его от заветривания кухонным полотенцем или пищевой пленкой, оставляем минут на 5-15 в теплом месте.
По окончании кратковременной расстойки теста руками формируем из него тонкий корж для пиццы.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter