Свиная рулька с адской капустой брокколи - видео рецепт

Ингредиенты:

Свиная рулька – 700 г

Перец чили – 1 шт.

Соленый огурцы – 3 шт.

Маслины – 100 г

Паприка – 1 ст.л.

Томатная паста – 1 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Вода

Лавровый лист

Душистый перец

Перец черный

Соль

Для гарнира:

Брокколи – 300 г

Лук красный – 1/3 луковицы

Сливочное масло – 40 г

Чеснок – 1 зубчик

Перец чили – 2 шт.

Базилик – 3 веточки

Сыр чеддер – 100 г

Соль

Для соуса:

Томатная паста – 3 ст.л.

Горчица дижонская – 2 ст.л.

Хрен – 1 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Для украшения:

Брокколи – 1 соцветие

Петрушка – 1 веточка

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter