Хрустящий свиной бок с желтой аджикой - видео рецепт

Ингредиенты:

Свиная корейка – 800 г

Майоран – 1/2 пучка

Розмарин – 2-3 веточки

Петрушка – 1 пучок

Базилик – 2-3 веточки

Миндаль – 50 г

Сахар – 1/2 ст.л.

Пармезан – 70 г

Оливковое масло – 80 мл

Вода

Лавровый лист

Соль

Перец микс

Для глазури:

Лук красный – 1/2 луковицы

Редис – 2 шт.

Салат микс – 150 г

Оливковое масло – 1 ч.л.

Мед – 1 ч.л.

Соль

Перец микс

Для гарнира:

Помидоры желтые – 2 шт.

Перец сладкий желтый – 1 шт.

Цедра лимона – 1 ч.л.

Сок лайма – 3 ст.л.

Перец чили – 1 шт.

Чеснок – 2 головки

Сахар – 1 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Ананас – 100 г

Соль

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter