Петух в красном вине - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Половина цыпленка

30 г моркови

15 г лука шалот

10 г чеснока

20 г соленого сала (шпика)

250 мл красного вина

30 г шампиньонов

150 г кукурузы

Соль и перец по вкусу

Оливковое масло

Для декорирования:

5 г перца чили

5 г тертых сухих оливок

5 г сухих водорослей

5 г укропа

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter