Уха из трески

Уха из трески

Ингредиенты:
треска(филе) - 0,5 кг
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перловка - 2 ст. л.
сельдерей - 6 веточек
укроп
лавровый лист
соль перец свежемолотый кари

Способ приготовления:
Сварить рыбный бульон.
Добавить 2 ст. л. перловки( промыть).Кладем порезанный кубиками картофель и сельдерей.
Пассируем морковь и лук в масле.Овощи добавляем в бульон.Теперь солим, перчим через перецемолку, добавляем немного кари и крошим свежий укроп.
Варим до готовности.Выключаем и даем настояться 15-20 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter