Гранатовый сироп НАРШАРАБ

Гранатовый сироп НАРШАРАБ

Ингредиенты:
ГРАНАТ - 2 шт. (400-450гр.)

Способ приготовления:
Очистить гранат. Перетолочь гранатовые зерна (по желанию с небольшим количеством сахара) деревянной толкушкой в неокисляющейся посуде, а затем процедить.
В сотейник вылить процеженный гранатовый сок и выпаривать до 1/3 от изначального объема.
В процессе выпаривания можно добавить по вкусу соль или сахар. Всё зависит от того для чего в дальнейшем вы будите его использовать (маринад или заправка).
Гранаты следует выбирать большие с подсушенной кожицей и сухим хвостиком. :)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter