Яблоки к чаю

Яблоки к чаю

Ингредиенты:
На 1 кг яблок - 300 гр. сахара

Способ приготовления:
Этот рецепт довольно "взрослый", поэтому уже проверенный и видоизменённый...
Я ещё называю его "Ностальгия по осени"... Когда осень и сад щедро одарят нас яблоками, мы их парим-варим-грызем до оскомины, и уже кажется, что теперь точно до следующего года наелись, но наступает декабрь и уже снова душа просит ароматных яблочных пирогов...
Вот для них-то и пригодится баночка с содержимым по этому рецепту...

Итак,
яблочки очистить от семени и натереть на крупной терке (времена изменились, и у обладателей кухонных комбайнов сие мероприятие не отнимет много времени и сил)
Всыпать сахар и перемешать
Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая (но ни в коем случае не кипятить!)Как только на поверхности появились первые "бульки", снять с огня.
Сразу же разложить по заранее приготовленным банкам и закатать...

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter