Картофельные пальчики с кунжутом

Картофельные пальчики с кунжутом


Картофельные пальчики с кунжутом

Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Мука - 3/4 стак. + немного для посыпки
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Картофель отварить в "мундире", очистить, сделать пюре.
Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см, раскатать в ладонях "пальчики".
Духовку разогреваем до 200 гр., форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
Пальчики выкладываем в форму, сверху посыпаем кунжутом.
Выпекаем до румяной корочки минут 20-25.

Фото:

Картофельные пальчики с кунжутом



Картофельные пальчики с кунжутом



Картофельные пальчики с кунжутом



Картофельные пальчики с кунжутом



Картофельные пальчики с кунжутом

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 1627
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.