Запеканка с творогом

Запеканка с творогом

Ингредиенты:
творог(домашний) - 500гр.
яйца - 3-4шт.
рис - 100гр.
курага - 50гр.
изюм - 50гр.
сметана - 3ст.ложки
сахар - 3ст.ложки
соль - щепотка
ванильный сахар 1 пакетик

Способ приготовления:
Отвариваю рис до готовности,промываю,откидываю на дуршлаг чтобы стекла вода.Потом в отдельной посуде смешиваю творог,рис,яйца,сахар,соль,ванильный сахар,изюм и курагу(курагу режу кусочками,но если кому-то нравится целая тоже неплохо)Всё это тщательно перемешиваю.Потом беру противень или сковородку смазываю её подсолнечным маслом или маргарином, выкладываю всю получившуюся массу,разравниваю её чтоб было ровно,а сверху смазываю сметаной и в нагретую духовку (150-180*),примерно на 30-40минут.Смотрю, как начнёт зарумяниваться сверху значит готова.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter