Блины а-ля "Шоколадница" ностальгические

Блины а-ля "Шоколадница" ностальгические

Ингредиенты:
грецкие орехи
горький шоколад
изюм
ром или бренди
цедра и сок одного апельсина
Блины:
мука
2 яйца
немного соли
половина ст.л. сахара
масло сливочное растопить примерно 50 гр

Способ приготовления:
Блины можно сделать по любому рецепту из имеющихся на сайте.
Начинку делаем так:
Изюм заливаем ромом и даем постоять пару часов.
Когда пропитается, смешаем его с грецкими орехами, апельсиновой цедрой с соком, распущенным на водяной бане шоколадом (вместе с ложкой молока или сливок)и пробъем в процессоре. Если густовато-можно добавить рома из-под изюма.
Массу намазать на блинчики, свернуть и обжарить в сливочном масле.
Подавать горячими. Лучше со взбитыми сливками.

Фото:

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter