Черничный мраморный торт

Черничный мраморный торт

Ингредиенты:
600 гр. творога
600 мл. йогурта натурального без добавок
300 гр. черники(можно заморозку)
250 гр. вафель(для коржа)
150 гр. сливочного масла
300 гр. сахара
1 стакан сливок 20%
5 ч.л. желатина

Способ приготовления:
духовку нагреть до 180 гр.
вафли перемолоть или поломать на мелкие кусочки
масло растопить и соединить с вафлями=корж
выложить в форму и в течении 10-15 мин.запечь
полностью остудить
желатин распустить в небольшом кол-ве воды
чернику перемолоть или перетереть
творог+йогурт+сахар взбить(можно ванилинчика добавить)
в разбухший желатин влить сливки и нагреть до растворения
процедить чтоб не было комков
1/3 сливочного желатина влить в чернику
остальной желатин в творог
всё хорошо по отдельности перемешать
на корж выложить творожную массу
на творожную черничную
по верху торта сделать разводы тонким предметом чтоб цвета смешались и получились разводы
Всё!!!Торт готов!!!Жду в гости!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter