Творожные яйца с клубникой
Творожные яйца с клубникой
Ингредиенты:
700 г творога,
клубника
1/3 стакана муки,
сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
1 яйцо,
25 гр. сливочного масла,
100 гр. молотых орехов, кокосовой стружки, сахарной пудры или панировочных сухарей
соль.
Способ приготовления:
Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку, сахар, яйцо.
Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.
Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях).
Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке или орехах.
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками, сгущёнкой, сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
