Шоколадный мусс с ликером

Шоколадный мусс с ликером

Ингредиенты:
Оригинальный рецепт я немного изменила на свой вкус, выкладываю уже со своими изменениями:
200г тёмного шоколада (у меня был 75%)
100г молочного шоколада
250-300мл сливок (33-35%)
4шт. печенья (у меня "Юбилейное")
Немного жареных орешков (я брала кешью - мои любимые)
4ч.лож. сливочного ликёра (у меня "Брэнданс", в принципе, тотже самый "Бэйлис")

Способ приготовления:
Растопить на водяной бане в отдельных мисочках оба вида шоколада. Сливки взбить. Половину сливок смешать с тёмным, а другую половину с молочным шоколадом.
Две печенинки разломать на маленькие кусочки, а две оставшиеся истолочь в крошку.
Орехи измельчить тоже до состояния крошки.
Взять 4 прозрачные формочки (я обычные стаканы приспособила), выложить в каждую мелкие кусочки печенья, полить ликёрчиком. Разложить поровну массу с тёмным шоколадом, посыпать крошкой печенья, выложить массу из молочного шоколада и посыпать орешками.
Всё, десерт готов! Угощайтесь и наслаждайтесь!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter