Торт "Нежность" без выпечки

Торт "Нежность" (без выпечки)

Ингредиенты:
4 упаковки 27% сметаны (1 упаковка-200 гр)
1 упаковка желатина (14 грамм)
1,5 упаковка ванильного пудинга (или любого другого по-вкусу)
сахар по-вкусу (приблизительно 3/4 стакана)
сахарное печенье (пети-бер)

Способ приготовления:
Пачку желатина заливаем пол стаканом холодной кипяченой воды и настаиваем 40 минут.
Сметану взбиваем с сахаром до увеличения в объеме в 2 раза и до полного растворения сахара. Добавляем пудинг и взбиваем еще пол минуты, после чего вводим растопленный желатин и продолжаем взбивать еще пол минуты.
В заранее приготовленную формочку выкладываем половину порции смеси и равномерно распределяем по всей поверхности.
Берем печенье и выставляем его в нашей форме, как указано на фотографии, а сверху заливаем оставшейся смесью.
Перед тем, как ставить в холодильник, немного потрясите форму, что бы смесь проникла между печеньем.
Форму с тортом переворачиваем на тарелку и украшаем.
Можно подавать уже через 2-3 часа, но самое лучшее-через 6-8 часов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter