Шоколадный мусс с коньяком

Шоколадный мусс с коньяком

Ингредиенты:
Творог (не кислый) — 150 г
Сливки (10%) — 150 г
Шоколад — 150 г
Коньяк — 1 ст. л.
Мята сушеная — 2 ч. л.

Способ приготовления:
Разломать 100 гр шоколада и растопить на водяной бане (или в СВЧ).
Добавить коньяк, мяту, перемешать.Мы мяту решили не добавлять, т.к. непонятно, как ее оттуда потом вылавливать...
Творог взбить миксером, добавить сливки.
Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками.
Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад потереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter