Творожный десерт с черносливом
Творожный десерт с черносливом
Ингредиенты:
200 гр чернослива без косточки
300 гр творога
2 яичных желтка
1,5 столовых ложки меда
2 ст.ложки измельченных грецких орехов
+целые ядра по количеству чернослива
150 гр красного десертного вина
100 гр шоколада,2 -3 столовых ложки молока,40 гр масла
йогурт 200гр
банан
Способ приготовления:
Чернослив промыть и замочить в хорошо подогретом вине(не кипятить)
Творог протереть через сито.Добавить мед(желательно светлый жидкий),желтки.Вынуть чернослив с вина,начинить каждую творогом с четвертинкой ядра грецкого ореха.Покласть в формочки и заполнить оставшимся творогом.Сверху обильно посыпать измельченным орехом.Поставить в духовку и запечь.Займет времени 10-15 минут.Остудить.
Полить растопленым шоколадом.
Банан измельчить(кусочек оставьте для украшения) и с йогуртом взбить в блендере .Можно добавить немного меда для сладости.
Выложить на десертную тарелочку,полить банановым йогуртом,капнуть шоколадом и провести палочкой через каждую каплю,чтобы получился листочек или узор.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
