Шербет фруктовый

Шербет фруктовый

Ингредиенты:
250 г. чёрной смородины (можно замороженной)
50 г.кефира
150 г. сахарной пудры
1 яичный белок

Способ приготовления:
Ягоду вымыть,перебрать,залить кефиром и сделать пюре.
Добавить сахарную пудру и взбить миксером.
Яичный белок взбить миксером на самой высокой скорости и соединить с фруктовой массой.
Поставить в морозилку.
Шербет замораживать 3-5 часов,при этом перемешивать каждые 30 мин. вилкой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter