Банановый самбук
Банановый самбук
Ингредиенты:
3 средних банана
100гр сахара
2 яичных белка
15гр желатина
80гр воды
0,5 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:
Бананы с сахаром перемешать в блендере и добавить лимонный сок.
Белки взбить в густую пену.
На водяной бане растворить желатин.
Смешать банановое пюре и взбитые белки.
Далее при непрерывном помешивании тонкой струйкой влить желатин все хорошо взбить в течении 1 минуты.
Разложить самбук в вазочки или креманки и охладить в холодильнике.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
