Просто тортик (еще один вариант использования вафельных коржей)

Просто тортик (еще один вариант использования вафельных коржей)

Ингредиенты:
8 вафельных коржей (6 из них меньшего диаметра или больше пропитки и крема)
Помадка для коржей
4 ст л сахара
4 ст л какао
4 ст л молока
50 г сливочного масла
Крем
200 г жирных сливок
3 ст л сахарной пудры
1 пакетик любого желе (у меня не было,заменила желатином+компот)

Способ приготовления:
Все ингредиенты для помадки смешиваем в кастрюльке,ставим на огонь и провариваем до полного растворения сахара и немного остужаем
Смазываем коржи попарно помадкой (сверху я положила небольшой груз,чтобы лучше склеились)
Крем
У меня не было готового желе,поэтому я развела малиновое варенье водой,процедила и получила 150 мл малинового компота
Всыпала 1 ст л желатина
Слегка прогрела в микро
Процедила и охладила
Взбить сливки с пудрой
Влить желе и еще раз взбить
Если крем окажется слишком жидкий,то убрать на 5 мин в морозилку
Далее смазываем коржи кремом (2 склееных коржа- крем и тд)
Сверху можно украсить
Убрать в холодильник на 2-3 часа

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter