Лазанья с капустой - нежная и хрустящая

Лазанья с капустой - нежная и хрустящая

Ингредиенты:

Пласты лазаньи готовые

Половинка вилка белокочанной капусты.

Стебель сельдерея

1 луковка

Курица копченая ( или любые мясные продукты)

Моцарелла сыр

Пармезан сыр

Перец, приправы, соль

Бешамель

Молоко – 4 стакана

Масло сливочное – около 50 грамм

1 столов. ложка муки

Способ приготовления:

Мелко режем капусту, мнем руками до мягкости

Лук нарезаем, обжариваем немного, добавляем сельдерейку, курицу (кубиками), протушиваем. Смешиваем с капустой. Масло топим, добавляем молоко, вмешиваем муку, приправляем и немного варим.

Берем форму, выливаем на дно небольшое количество соуса, кладем листы лазаньи, начинку из овощей, смесь всех сыров, заливаем все соусом, на соус опять выкладываем пласт лазаньи и так далее. Заканчиваем все слоем из моцареллы. Выпекаем до готовности пластов лазаньи.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter