Карп по-старорусски

Карп по-старорусски

Ингредиенты:
1 карп или другая рыба
3 луковицы
4 картофелины
соус бешамель
несколько зубчиков чеснока
укроп
сыр

Способ приготовления:
Рыбу, нарезанную на кусочки и обвалянную в муке, обжарить.
Картофель отварить и сделать пюре.
Лук нарезать кольцами и обжарить.
Приготовить соус бешамель из сливочного масла, муки, молока(рецептов на сайте тьма).
Добавить чеснок, нарезанный укроп.
В форму выложить слой пюре, на него - рыбу,лук, залить соусом, посыпать сыром и запечь.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter