Горячий горшочек (вариант)

Горячий горшочек (вариант)

Ингредиенты:
мясо - 300 г
картофель - 8-10 шт
морковь - 2шт
грибы (шампиньоны) - 200г
бульон - 200-250 мл
лук репчатый
зелень, соль, перец - по вкусу
соус грибной

Способ приготовления:
Картошку с мясом обжариваем до полуготовности.Посолить, поперчить.
Лук нарезать колечками и отдельно обжарить с грибами.
Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам
После ложем 1/3 горшочка картошки с мясом,потом шар грибов с луком, и опять картошку.
Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам.
Залить пол стакана бульона, сверху поливаем грибным соусом.
При желании можно смазать верх майонезом и посыпать сыром. Закрыть горшочки крышкой и поставить в духовку.
Запекать до готовности.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter