Мяско от Ирины №3

Мяско от Ирины №3

Ингредиенты:
мясо телятина 3шт.
масло растит.
масло слив.
соль
маринад:(все на глаз)
пиво
оливковое масло
лимон
приправа для мяса(перец чер.мол,перец бел.мол,
паприка,тмин,куркума,кориандр,мускат.орех,гвоздика)

Способ приготовления:
Давно я не баловала своих девочек мяском,увидела приличную телятину и решила приготовить!В обед замариновала,а к ужину пожарила.
Итак,приступим:Мяско вынули из маринада,обсушили и посолили.
На очень хорошо разогретой сковороде обжариваем мясо(масло слив.+растит.)С двух сторон по 2-3минутки,затем я накрываю крышкой буквально на пару минут.
Мяско кушаем горячим и с грибным соусом!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter