Крылышки к пиву

Крылышки к пиву

Ингредиенты:
1. Куриные крылышки 1 кг
2. Специи: карри, перец, розмарин, приправа для гриля, кориандр
3. Майонез 50 г
4. Кетчуп 3-4 ложки
5. Яйца 2-3 шт
6. Мука

Способ приготовления:
1. Куриные крылышки помыть и разделить по суставам на три части.
2. Посолить, добавить специи, майонез и кетчуп. Все смешать вместе с крылышками и поставить в холодильник на 4 часа (для мариновки).
3. На сковородку с раскаленным маслом выкладывать по крылышку, обваленном в муке и смоченном во взбитом яйце.
4. Жарить до румяной корочки, а затем огонь прикрутить и накрыть крышкой на 1 минуту.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter