Картошечка фаршированная

Картошечка фаршированная

Ингредиенты:
Картофель 10-12 шт.,

фарш 500гр.(у меня был говяжий),

зелень(укроп,петрушка,зеленый лук),

сливки 100гр.,

сыр100гр.,

майонез,

кетчуп,

горчица сладкая,

соль,перец,

итальянские травы.

Способ приготовления:
1.Картошку сварить в мундире,почистить,разрезать на половинки,вынуть ложечкой сердцевинку. 2.Фарш смешать со специями и солью. 3.В каждую картофелинку уложить на донышко рубленную зелень. 4.Сверху разложить фарш,не забудте подрезать донышко чтоб устойчиво стояла. 5. 100 гр. сливок смешать с 2ст.л. майонеза,1ст.л. кетчупа,1ст.л. горчицы и остатками рубленной зелени. 6. Картошечки залить сверху получившимся соусом,присыпать тертым сыром,запекать в духовке до подрумянивания. 

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter