Фаршированная индейка с чечевицой

Фаршированная индейка с чечевицой

Ингредиенты:
1 небольшая индейка
1 ст.чечевицы
1 ст булгура(раздробленной пшеницы)
1 ст орешков
1 луковица
печёнка индейки
специи по вкусу

Способ приготовления:
Подготавливаем тушку,солим перчим и кладём в сторонку ,пока будем готовить начинку.
Печенку мелко нарезаем и обжариваем ,а в другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, куда добавляем всё остальное это чечевица, булгур, орешки,чуть приготовим к ним добавляем отдельно обжаренную печёнку ,всё хорошенько перемешав,наполняем ранее подготовленную индейку.Затем индейку смазываем сметаной или майонезом,накрываем фольгой и запекаем,10 мин до полной готовности фольгу снимаем что бы корочка зарумянилась.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter