Картошка с свиным бедром и маслинами
Картошка с свиным бедром и маслинами
Ингредиенты:
1 кг картошки в мундире
400 гр.свиного бедра
150 гр.сметаны
3 яйца
100 гр. твёрдого сыра
3 л.раст.масла
1ч.л.муки
соль, перец
Способ приготовления:
Свиное бедро посолим,поперчим.Посыпать мукой и с каждой стороны обжарить.
Теми соками которые остались из мяса при жарке,смажем противень в котором будем запекать,нарежем картошку кругами-выложим,мясо порезать ,и посыпать маслинами без косточек.
Яйцо взбить с сметаной и натёртым сыром.Этой смесью залить картошку.Картошку запекать 30 мин. на 200*С.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
