Мясо по-французски для русского мужа

Мясо по-французски для русского мужа

Ингредиенты:
мясо - 400 гр
картофель - 6 шт
лук репчатый - 4 шт
майонез
соль
масло сливочное - примерно 50 гр
сыр - 100-150 гр

Способ приготовления:
Форму смазываем маслом а остатки масла мелко режем м выкладываем по дну формы.
Картошку режем тоненькими кружочками. Если картофелины крупные, то имеет смысл сначала порезать их вдоль, а потом уже резать полукружочками.
Выкладываем половину картофеля в форму, солим и выкладываем остатки картошки. Сверху смазываем майонезом.
Мясо (я в этот раз брала филе индейки)режем на небольшие кусочки (2*3) и выкладываем на картофель. Солим немного и сверху смазываем майонезом.
Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо. Придавливаем все руками, чтоб слои лежали поплотнее и лучше пропитались.
Накрываем фольгой и ставим на 30 минут в духовку при 200*.
Снимаем фольгу, посыпаем тертым сырои, и ставим еще на 30 минут в духовку при 200*.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter