Шашлык из сёмги на березовых шпажках

Шашлык из сёмги на березовых шпажках

Ингредиенты:
филе сёмги 500 г
лук репчатый 1-2 шт
берёзовые шпажки 5 шт
перец болгарский 2 шт
для маринада:

200 г воды,

2 ст.л.винного уксуса,

1 ст.л. соли,

специи любые (у меня "итальянские травы")1 ч.л. ,

перец чёрный 1 щепотка

Способ приготовления:
сёмгу порезать кубиками, лук произвольно
сделать маринад
сёмгу и лук выложить в кастрюлю, залить маринадом, перемешать и оставить на 30-40 мин.
перец нарезать большими квадратиками
на шпажки нанизывать перец и маринованную сёмгу попеременно
выложить в пароварку на 30 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter