Пенек из паштета

Пенек из паштета

Ингредиенты:
печеночный паштет (который вы привыкли делать)и ваяем по картинке.
Я например все на глаз делаю.
Печенка(я люблю куринную обычно)
лук
масло сливочное
по желанию морковь
Для оформления:салатные листья,яйцо,помидор,майонез и петрушечка для завершения.

Способ приготовления:
печенку варю
измельчаю в блендере
ложу овощи : лук и морковь(морковь не всегда у меня есть)но обычно я не тушу а варю,тогда паштетик будет более сочным.
могу и сало туда положить если лук с салом зажариваю
Масло сливочное на глаз(по вкусу)
солю и взбиваю в блендере он тогда нежный становится.
отправляю в холодильник

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter