Слоёная морская закуска, лосось и креветки

Слоёная морская закуска, лосось и креветки

Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста (удобнее взять пластины)
350 г слабосоленого лосося
500 г замороженных вареных креветок
несколько хвостиков креветок для украшения
400 г твердого сыра
укроп
1 большая картофелина (украшение)
растительное масло
помидоры черри

Способ приготовления:
Готовим два рулета, с лососем и креветками. Половину теста раскатать, посыпать сыром и укропом.
Выложить кусочки лосося, свернуть рулетом. Следующий рулет с креветками.
Полученные рулеты убираем в холодильник минут на 30.
Выпекаем в духовке при температуре 200*С до золотистой корочки.
Пока идет процесс выпечки, готовим украшения. Картофелину нарезаем тонкими пластинами, затем брусочками. Обжариваем на растительном масле.
Получаем наборчик “каракатиц”, отдыхающих на бумажных полотенцах от лишнего масла, не забываем теперь посолить.
Оставленные хвостики креветок чуть обжариваем в том же масле, они так симпатичнее смотрятся.
Остывшие рулеты режем на кусочки. Украшаем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter