Салат Оливье с лососем

Салат Оливье с лососем

Ингредиенты:
300гр.филе лосося слабосол.
3 шт.отварнного картоф.
0,5 банки консерв.горошка
3 шт.отварн. яиц
150гр.квашеной капусты
1 свежий огурец
петрушка
укроп
200гр.майонеза

Способ приготовления:
Филе лосося,картофель,огурец порезать кубиками,укроп и петрушку порубить.
Белки яиц порезать тоже кубиками,всё соединяем добавив квашеную капусту.
Желтки яиц разминаем вилкой,добавляем майонез,всё перемешиваем.
Заправляем салат майонезно-желтковой заправкой,всё перемешиваем.
Салат подоём, выложив на листья салата.
Можно подовать и в половинках яиц,вырезав немного белка и посыпав зеленью.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter