Салат-закуска с сельдью,авокадо и крекером

Салат-закуска с сельдью,авокадо и крекером.

Ингредиенты:
1 Сельдь не очень солёная,
1 яблоко,
20 шт крекера(слегка подсоленный),
1 авокадо,
сок лайма по-вкусу,
крем Philadelphia 100 гр.,
шнитт-лук,
1 ч ложка растительного масла,
1 столовая ложка йогурта,
2 яйца,
зёрна граната.

Способ приготовления:
Авокадо размять вилкой с кремом- Philadelphia, добавить мелко порезаный шнитт-лук, растительноe масло,потереть на мелкой тёрке яйца, размешать, добавить сок лайма и йогурт. Крекеры поломать на крупные кусочки, и смешать с авокадным кремом.
Половину крема положить на дно салатницы, сверху положить кубики сельди, затем кубики очищенного яблока.
Наверх выкладываем оставшийся крем, посыпаем зёрнами граната и украшаем.
Салат подать сразу .

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter