Грибная поляна (подача 2)

Грибная поляна (подача 2)

Ингредиенты:
3кг шампиньонов
соль,перец по вкусу,чеснок
масло для жарки
редька, морковь для украшения.

Способ приготовления:
пережарить грибы, посолить, поперчить.
выложить на блюдо.
украсить.
ромашка из редьки.
Редьку порезать на кружочки.Острым ножом нарезать лепестки., не
дерезая до середины.А затем ножом срезаем уголки лепестков.
В очищенную сырую морковь вдавить ложку- выемку и повернутъ ВОКРУГ
своей оси.Получатся красивые яркие шарики.
Затем с помощью зубочистки соединяем обе части.
зелённый лук разрезаем пополам.каждую половинку с помощью
ножа делаем надрезы с обеих сторон- как будто вырезаем ёлочку,
затем подержать в холодной воде.и получается красивая ёлочка-листочек.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter