Закусочный рулет- омлет с творогом

Закусочный рулет- омлет с творогом

Ингредиенты:
ТЕСТО:
4 яйца
100 гр. майонеза
специи
НАЧИНКА:
100 гр. творога
2 зубчика чеснока(мелко натёртых)
50 гр. сливочного масла
4 ст.л. сметаны
специи

Способ приготовления:
Все продукты для теста хорошо взбить вилкой.
Сковороду нагреть,влить немного подсолнечного масла.
Тесто вылять на сковороду,скрутить огонь на минимум и довести до готовности.
Готовый омлет снять с огня,поставить на бумажное полотенце,что б избавитса от зайвого жира.
Все ингредиенты для начинки перемешать.
Остывший омлет смазать начинкой,завернуть рулетом и поставить на час в холодильник,что б застыл.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter