Рулетики из баклажан с корейской морковью

Рулетики из баклажан с корейской морковью

Ингредиенты:
баклажаны
корейская морковь
масло для жарки

Способ приготовления:
Рецепт корейской моркови почти у каждого свой. Поэтому повторяться не буду.
Баклажаны нарезать в длину, посыпать солью. Через 30 мин выступивший сок промакнуть полотенцем. Баклжаны обжарить с двух сторон в растительном масле.
На каждую полоску выложить корейскую морковь и завернуть в рулетики. Рулетикам дать настояться.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter