Закуска из фасоли с мясом

Закуска из фасоли с мясом

Ингредиенты:
- фасоль – 1 стакан
- мясо (говядина) – 150 г
- две луковицы
- пучок кинзы
- 2-3 зубчика чеснока
- красный острый перец – 1 ч ложка
- соевый соус – 1 ст ложка
- сок половины лимона
- соль
- растительное масло

Способ приготовления:
Фасоль сварить.
Мясо нарезать мелкими кусочками, буквально размером с фасолину, и обжарить в масле
Когда мясо обжарится, положить нарезанный лук и тушить. Если лук дает мало сока, можно подлить воды, главное, чтобы она потом вся выкипела. Немного посолить. Лук должен почти полностью разойтись
Когда мясо и лук будут готовы, снять сковородку с огня и добавить нарезанный чеснок, красный острый перец и нарезанную кинзу
Соединить мясо с фасолью, заправить соевым соусом и соком лимона
Перемешать и можно тут же подавать, ароматы упоительные!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter