Закуска «Ирландский букет»

Закуска «Ирландский букет»

Ингредиенты:
Нетто в граммах
Сёмга сс 90
Лимон св.30
Маслины 8
Корнишоны конс.10
Зелень 5
Выход готового блюда 90/50

Способ приготовления:
Приготовление: Сёмгу нарезать тонкими пластиками. Лимон нарезать тонкими кружочками (4 шт).
Подача: Подать на квадратной тарелке. На тарелку выложить листья петрушки под 5 мест 4 по углам и пятое в центре. Из сёмги сформировать 5 «розочек» и выложить на зелень. Лимон надрезать и выложить с четырёх сторон, с одной стороны выложить половинки маслин, с другой по 1 маленькому корнишону.
Эн.цен: на 100 гр.: Белки: 22 гр. Жиры: 9,1 гр. Углеводы: 0,9 гр. Калорийность: 169 Ккал

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter