Закуска с селедочкой

Закуска с селедочкой

Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая или копченая
Хлеб бородинский
Майонез
Свекла – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Чеснок – 4 зубка

Способ приготовления:
Тонкий кусочек черного бородинского хлеба слегка смазываем майонезом, сверху кусочек филе селедочки. Свеклу, яйца натираем на мелкой терке (белки и желтки отдельно). Чесночок пропускаем через чеснокодавилку. Бока бутербродика украшаем попеременно смесью вареный яичный белок + майонез, вареная свекла + чесночок + майонез, вареный яичный желток + майонез. Смесь на хлеб наносим вилочкой.
Сельдь украшаем зеленью укропа.
Быстро и очень вкусно.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter