Малосольная пряная форель(вариант)

Малосольная пряная форель(вариант)

Ингредиенты:
800гр форель
1л вода
6,5ст.л соль
3ст.л сахар
2-3 лавровыф листика
2-3 душистый горошек
10-15 перец горошек
1-2 гвоздички

Способ приготовления:
Я брала форель стейки.
Закипятить воду.Добавить все специи и кипятить пару минут.
Остудить и залить рыбу(желательно в стеклянную тару).Поставить в холодильник на пару дней.У меня солилась 3 дня.Подавать можно как нарезку,или с бутербродами.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter