Торт ЗАКУСОЧНЫЙ (вариантовый)

Торт ЗАКУСОЧНЫЙ (вариантовый)

Ингредиенты:
тесто
200 гр маргарин или масло сл 72,5%
200 гр кефир
2 шт яйцо
3 стак муки
1 ст л сахара
пол ч л разрыхлителя
пол ч л соли
начинка
200 гр сметана
200 гр майонез
1 б лосось(горбуша)
1 б творожный сыр с зеленью
2 зуб чеснок
2 шт вар яйцо
100 гр тв сыра
красная икра для украшения

Способ приготовления:
Готовим коржи для торта.
Хорошо взбиваем яйцо с кефиром.
Добавляем сахар , соль , натёртый на тёрке маргарин. Перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем . Замешиваем тесто.
(Тесто получается достаточно липким , но муки больше добавлять не надо !!!)
Форму с тестом накрываем плёнкой пищевой и оставляем при комнатной температере на 30 мин постоять.
Готовое тесто выкладываем на холодную форму и ложкой разравниваем до краёв.
Выпекать при температуре 175-180 гр 15 минут.
Проверить зубочисткой готовность коржа. Получается 4 коржа.
Сметану смешать с майонезом.(соус)
Каждый корж сначала смазывается соусом !
1 корж
лосось размятый вилкой
2 корж
чеснок через пресс
творожный сыр с зеленью
3 корж
сыр , яйцо натереть на тёрке
4 корж
икра

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter