Люля с сыром

Люля с сыром

Ингредиенты:
Мясной фарш 500гр
лук репчатый 1шт
соль перец по вкусу
желток 1
ст.ложка майонеза
гол. сыр 40гр
растит. масло 1 ст.ложка+ 20гр. слив.масла
сухари понировочные
лимон и гранат для украшения

Способ приготовления:
лук пропустить через мясорубку, смешать его уже с готовым фаршем,посолить,поперчить, добавить желток и ложку майонеза, все это смешать, подготовить удлиненные кусочки сыра, слепить мясо в виде трубочки, положить во внутрь брикетик сыра, обвалять в сухарях и выложить в раскаленную сковороду с маслом. поджарить с одной стороны, перевернуть и только потом накрыть крышкой.
потом разукрасить лимоном и гранатом и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter