Запеканка из цветной капусты с грибами и креветками

Запеканка из цветной капусты с грибами и креветками

Ингредиенты:
400 гр. Цветная капуста (замороженная)
150 гр. Креветки (очищенные)
600 гр. Грибы (лисички + сборные, замороженные)
1-2 шт. Лук репка
4 шт. Яйца
150 мл. Сливки 22%
250 гр. Сыра
5-7 веточек Укропа

Способ приготовления:
Лук нарезать, обжарить. Добавить на сковороду грибы. Обжарить до готовности.
Цветную капусту сварить, или приготовить в микроволновке. До готовности.
Яйца смешать со сливками и немного взбить, добавить туда соль.
Сыр натереть на крупной терке, укроп порезать.
Слоями выложить цветную капусту, креветки, грибы. Залить все яйцами, смешанными со сливками, посыпать сверху сыром и укропом.
Поставить в разогретую духовку минут на 10-15, так чтобы расплавился сыр.
Подавать горячим.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter