Крабовые котлетки с тертым сыром

Крабовые котлетки с тертым сыром

Ингредиенты:
на 100гр крабового мяса:
1 вареное яйцо,
3-4 ст.л тертого сыра,
1 з.чеснока,
2-3 пера зеленого лука,
1 ст.л.муки,
1-2ст.л. майонеза,
соль, перец ч. м.

Способ приготовления:
Крабовое мясо, лук, мелко порезать. Сыр, яйцо, чеснок натереть на терке. Добавить муку, майонез, соль, перец. Масса должна быть вязкой. Скатать котлетки, обвалять в сухарях.
Выпекать на маленьком огне, пока сыр не станет проявляться.
P.S. Не ленитесь и приготовьте сухари сами!
Для этого белую булочку подсушите в духовке и натрите на крупной терке. Это раз в 300 вкуснее, чем с покупными.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter