Рулет из картофельного теста

Рулет из картофельного теста

Ингредиенты:
250 слив.маргарина
3 стакана муки
2 стакана картофельного пюре
соль
0,5 стакана молока

Способ приготовления:
маргарин порубить с тремя стаканами муки в мелкую крошку
(я потёрла маргарин на крупной тёрке,а потом руками перемешала с мукой и получилась крошка)
добавить 2 стакана картофельного пюре
соль и молоко
замесить тесто и поставить на 40 мин. в хол-к
приготовить фарш как на котлеты
тесто раскатать в прямоугольник
положить фарш
закатать рулетом
нарезать на плюшки
смазать яйцом
выпекать 40 мин. при 180-200гр.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter