Гренки с сырным соусом

Гренки с сырным соусом

Ингредиенты:
1/2 чёрного хлеба типа "Бородинский"
растительное масло для жарки
для соуса:
2 плавленных сырка "Дружба" (заменила 200 гр. колбасного сыра)
1/3 ст. молока
свежий чёрный молотый перец
2-3 зубочка чеснока

Способ приготовления:
Хлеб нужно порезать на ломтики толщиной не более 7-8 мм. Потом разрезть их на брусочки такой же толщины.
Пожарить на растительном масле.
Приготовить сырный соус:
вскипятьть 1/3 ст. молока, натереть не мелкой желобковой тёрке сыр, добавить в молоко, непрерывно помешивать до образования гладкой однородной массы.
Перелить в миску, поперчить, добавить чеснок, давленный через пресс, размешать.
Соус готов, можно с пивом, макая гренку в соус, а можно и с чаем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter