КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУЛИЧИК с сыром

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУЛИЧИК с сыром

Ингредиенты:
картофелины, 2
сыр козий, 70- 100г
ветчина тонкая копченая, 2 прозрачных кусочка
Соус:
сливки, 60мл
сметана, 120мл?пол стакана
яйцо, 1
соль, щепотка
перец, щепотка

Способ приготовления:
В смазанный маслом горшочек (правильной цилиндрической формы, небольшой, 100-150мл) положить ветчину – сыр – тонкий ломтик сырой картошки, затем опять ветчину – сыр – ломтики картошки, и в завершение надовить сверху рукой, чтобы спрессовалось.
Смешать соус и вылить в горшочки
Поставить в духовку при 180С на 30- 50 минут
По окончании дать остыть примерно 5 минут, затем ножом провести по внутренней части горшочка, перевернуть его вверх ногами и, как куличик, выложить запеканку на тарелочку.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter