Креветки по-каталонски

креветки по каталонски

Ингредиенты:
креветки 1 кг. можно любые от обычных 60/80, до тигровых, королевских, ХХL.
1 лимон
2 ст. ложки оливкового масла, 20 гр сливочного масла
2 дольки чеснока
2 т. ложки соевого соуса
красный перец кому сколько нравится

Способ приготовления:
Креветки разморозить
Нагреть БОЛЬШУЮ сковороду, высыпать на нее креветки, дать выпариться жидкости.
В это время размять чеснок и смешать со сливочным маслом.
Как вода выпарится влить оликовое масло, чесночно-масленную смесь, соевый соус и перец. Обжаривать на сильном огне минут 5-7.
Выдавить лимон на креветки, бысто перемешать и переложить креветки в тарелку.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter